Соковарка алюмінієва Калитви 8л

З допомогою нашої алюмінієвої соковарки Калитви, Ви приготуєте не тільки сік з фруктів і ягід, але і фруктове пюре, домашній мармелад або начинку для пирога. Законсервований таким способом сік добре зберігатися навіть без додавання цукру!
Отриманий за допомогою соковарки сік аналогічний свіжовичавленому, але при цьому придатний для заготівлі про запас, так як він пастеризується в процесі випарювання і не потребує додаткової теплової обробки.
Принцип роботи соковарка Калитви:
Соковарку ставлять на джерело нагріву.
При нагріванні води в днище утворюється пара. Він піднімається вгору, надходить у сітку, розриває клітини фруктових ягід, сприяючи тим самим утворенню пастеризованого соку.
Через отвори в сітці сік стікає в кожух. Отриманий сік не повинен пожниматься в кожусі вище сітки, так як його знову будуть вбирати фрукти. Щоб цього не сталося, необхідно періодично відпускати затиск і зливати готовий сік в стерильну гарячий посуд.
Тривалість соковарения залежить від сорту і триває в середньому 20-60 хвилин з моменту закипання води.
Перед початком роботи:
В основу соковарки налити не менше двох літрів води і нагріти її до
кипіння. Після того, як вода закипить, на підставу встановити соковарки
сокосборник і бункер завантажувальний з фруктами або ягодами. Завантаження фруктів
або ягід виробляти до бурту бункера. Потім соковарку накрити кришкою і
продовжити нагрівання на повільному вогні. Шланг гумовий перекрити зажимом.
Необхідно стежити за тим, щоб вода в підставі соковарки не википала
повністю (щоб уникнути пригорання дна. )
Процес соковыделения триває 45-70 хвилин в залежності від зростання і стиглості
ягод. По истечении указанного времени зажим снять и горячий сок слить через
шланг в чистые бутыли или банки, которые предварительно простерилизовать и
нагреть.
Соковарка Калитва алюминиевая дает возможность получить и сладкий сок. Для этого в загрузочный
бункер одновременно с ягодами или фруктами насыпать песок сахарный.
Для сохранения сока в течение длительного времени необходимо соблюдать все
правила консервирования.
Возможно приготовление тушеных овощей и парового мяса
При приготовлении тушеных овощей соковарку установить, как указано выше,
закласти в завантажувальний бункер овочі і тушкувати на повільному вогні протягом
30-60 хвилин, додавши необхідну кількість солі і спецій.
Пийте натуральні соки і будьте здорові, а наша соковарка Вам у цьому допоможе.
Натуральний сік — та зараз і про запас!

Купити соковарку Калитви 8л в інтернет магазині ХарьковОпт оформивши замовлення на сайті.

Як зробити покупку в інтернет-магазині ХарьковОпт?